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Planet Pasta: l’infografica pro Barilla del NYT

Proprio poco tempo fa avevamo parlato dell’infografica che il New York Times aveva dedicato al presunto suicidio dell’olio nostrano e al suo percorso (ricordate?). Evidentemente la cosa deve aver avuto un discreto successo e così Nicholas Blechman si è messo all’opera ed è andato ad indagare su un’altro prodotto tipico nostrano: la pasta. Ovviamente non parliamo certo di una pasta qualsiasi, ma di quella prodotta dalla Barilla, L’infografica di Nicholas Blechman è esattamente a metà tra l’agiografia della storia della famiglia Barilla (tanto da far sospettare di product placement) e la critica pura, si parla di tre mesi di attesa, di linee di produzione (spaghetti n.5), della visita all’archivio aziendale e ai manifesti (stupendi) di quel genio (spesso dimenticato) di Carboni. Ma si parla molto anche di una pasta fatta dalle macchine, grandi come campi da calcio, che sfatano un po’ l’idea della pasta fatta in casa tanto cara agli utenti americani (e non) paragonandola alla pasta fatta a mano dalla trattoria Settimio a Roma. Nicholas Blechman conclude questo viaggio infografico nel mondo della pasta (Barilla) ricordando la polemica tra Guido Barilla e il mondo gay a causa delle sue dichiarazioni sulla famiglia tipo italiana da usare in pubblicità. Misteriosomente però Blechman, dopo aver bastonato l’olio italiano e la sua filiera, questa volta è preso dal buonismo, ed è qui che sorge il sospetto che tutto questo non voglia essere un vero e proprio viaggio infografico nel mondo della pasta industriale, ma che sia ancora uno strascico di quella polemica e che questo “pezzo” serva solamente a cambiare il punto di vista americano sulla Barilla. Dopotutto essere aiutati dal prestigioso New York Times significa molto per un’azienda che a causa di alcune (pesanti) dichiarazioni ha perso un po’ di credibilità e di punti mercato no? Non trovate?

Di seguito la gallery con alcune slide, mentre qui trovate l’infografica completa. Buon appetito.

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Paolo
Informazioni su Paolo "Ottokin" Campana (2099 Articoli)
Paolo "Ottokin" Campana. Founder di Bloggokin. A volte grafico. A volte blogger. Giro, vedo gente, mangio cose.

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